با خردکن چه چیزهایی میشه درست کرد نی نی سایت
خردکن یکی از آن وسایل آشپزخانه است که وقتی داشته باشید، نمی دانید چطور قبلاً بدون آن زندگی می کردید! این دستگاه کوچک اما قدرتمند می تواند انواع مواد غذایی را در کمترین زمان خرد، مخلوط و آماده کند. بسیاری از کاربران نی نی سایت تجربیات شیرینی با استفاده از خردکن در آشپزی و تهیه غذای کودکان دارند و همواره به دنبال ایده های جدید برای استفاده بهینه از این وسیله کاربردی هستند.
در این مقاله قصد داریم انواع غذاها، دسرها و ترکیبات خوشمزه ای که می توان با خردکن تهیه کرد را با شما به اشتراک بگذاریم. از غذاهای کودک گرفته تا انواع سس ها، اسموتی ها و حتی خمیرهای مختلف، همگی با این دستگاه کوچک و کاربردی قابل تهیه هستند. پس با ما همراه باشید تا دنیای جدیدی از امکانات خردکن را کشف کنید.
نظر کاربران نی نی سایت درباره استفاده از خردکن
کاربران نی نی سایت تجربیات متنوعی درباره استفاده از خردکن دارند. بسیاری از مادران در تالارهای گفتگوی نی نی سایت اذعان داشته اند که خردکن به یکی از مهمترین ابزارهای آشپزخانه شان تبدیل شده است. به خصوص مادرانی که نوزاد یا کودک خردسال دارند، از این وسیله برای تهیه غذای کودک استفاده می کنند. یکی از کاربران نی نی سایت می گوید: “از وقتی خردکن خریدم، تهیه غذای کودکم خیلی راحت تر شده و وقت کمتری می گیرد.”
نتایج بررسی نظرات کاربران نی نی سایت:
- بیش از 80% کاربران از خردکن برای تهیه غذای کودک استفاده می کنند
- حدود 65% کاربران از کاربرد خردکن در تهیه انواع سس ها و چاشنی ها راضی هستند
- 70% کاربران معتقدند خردکن در صرفه جویی زمان آشپزی تأثیر زیادی دارد
- تقریباً 60% کاربران خردکن را برای مخلوط کردن مواد اولیه کیک و شیرینی استفاده می کنند
خردکن گوسونیک مدل GSC-602
خردکن سیلور کرست مدل SL2024
خردکن یونیک لایف مدل UL-914G
انواع غذاهایی که می توان با خردکن تهیه کرد
غذاهای کودک و نوزاد
یکی از مهمترین کاربردهای خردکن که مورد توجه مادران در نی نی سایت قرار گرفته، تهیه غذای کودک است. با خردکن می توانید انواع پوره میوه و سبزیجات را به راحتی تهیه کنید:
- پوره سیب و هویج: سیب و هویج پخته شده را داخل خردکن بریزید و چند ثانیه مخلوط کنید تا پوره ای یکدست به دست آید.
- پوره سبزیجات متنوع: می توانید ترکیبی از سبزیجات پخته شده مانند کدو، هویج، سیب زمینی و نخود فرنگی را در خردکن بریزید و پوره ای مغذی برای کودک خود تهیه کنید.
- سوپ مخصوص کودک: مواد اولیه سوپ پخته شده را داخل خردکن بریزید تا به قوام مناسب برای کودک برسد.
انواع سس ها و چاشنی ها
کاربران نی نی سایت معمولاً از خردکن برای تهیه انواع سس های خانگی استفاده می کنند که هم سالم تر است و هم طعم بهتری دارد:
- سس مایونز خانگی: با مخلوط کردن تخم مرغ، روغن، آبلیمو و نمک در خردکن می توانید سس مایونز خانگی تهیه کنید.
- سس پستو: ریحان تازه، پنیر پارمزان، مغز گردو، سیر و روغن زیتون را در خردکن بریزید تا سس پستو خوشمزه ای داشته باشید.
- سس گوجه فرنگی: گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویه های دلخواه را در خردکن مخلوط کنید تا سس گوجه فرنگی خانگی به دست آید.
- چاشنی ماست و خیار: خیار، نعناع تازه و سیر را در خردکن خرد کنید و سپس با ماست مخلوط کنید.
اسموتی ها و نوشیدنی های سالم
خردکن وسیله ای عالی برای تهیه انواع اسموتی ها و نوشیدنی های سالم است که بسیاری از کاربران نی نی سایت از آن استفاده می کنند:
- اسموتی توت فرنگی و موز: توت فرنگی، موز و کمی شیر یا ماست را در خردکن بریزید و چند ثانیه مخلوط کنید.
- اسموتی سبز: اسفناج، خیار، سیب سبز و آب را در خردکن مخلوط کنید تا نوشیدنی سبز و سالمی داشته باشید.
- شیک پروتئین خانگی: موز، شیر، عسل و پودر پروتئین را در خردکن مخلوط کنید.
خردکن گوسونیک مدل GSC-602
خردکن سیلور کرست مدل SL2024
خرد کن پارس خزر مدل CP-802P
خمیرها و دسرهایی که با خردکن می توان درست کرد
خمیرهای مختلف
با استفاده از خردکن می توانید انواع خمیرها را به سرعت آماده کنید:
- خمیر پنکیک: تمام مواد اولیه پنکیک را در خردکن بریزید و مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
- خمیر پیتزا: آرد، مخمر، نمک، روغن و آب را در خردکن بریزید و چند ثانیه مخلوط کنید تا خمیر اولیه شکل بگیرد.
- خمیر کوکی: کره، شکر، تخم مرغ و آرد را در خردکن مخلوط کنید تا خمیر کوکی آماده شود.
دسرهای خوشمزه
بسیاری از کاربران نی نی سایت از خردکن برای تهیه دسرهای سریع و خوشمزه استفاده می کنند:
- موس شکلات: شکلات ذوب شده، خامه و تخم مرغ را در خردکن مخلوط کنید تا موس شکلاتی لطیف به دست آید.
- چیزکیک بدون پخت: بیسکویت، کره، پنیر خامه ای و شکر را در خردکن مخلوط کنید تا مواد اولیه چیزکیک آماده شود.
- هالوا: آرد، کره و شکر را در خردکن مخلوط کنید و سپس روی حرارت تفت دهید تا هالوای خوشمزه ای داشته باشید.
ترفندهای کاربردی استفاده از خردکن
نکات مهم هنگام استفاده از خردکن
برای استفاده بهینه از خردکن، کاربران نی نی سایت این نکات را توصیه می کنند:
- اندازه مناسب مواد: مواد غذایی را به قطعات کوچک تقسیم کنید تا خردکن بهتر عمل کند.
- میزان مناسب: خردکن را بیش از حد پر نکنید. معمولاً تا نیمه ظرفیت آن کافی است.
- مایعات کافی: برای مخلوط کردن بهتر، کمی مایعات (آب، شیر یا روغن) اضافه کنید.
- پالس زدن: به جای روشن کردن مداوم، از حالت پالس استفاده کنید تا کنترل بیشتری روی بافت نهایی داشته باشید.
- تمیز کردن: بعد از هر بار استفاده، خردکن را کاملاً تمیز کنید تا عمر آن افزایش یابد.
ایده های خلاقانه کاربران نی نی سایت
کاربران نی نی سایت ایده های جالبی برای استفاده از خردکن ارائه داده اند:
- کره های طعم دار: ادویه ها، سبزی های معطر یا سیر را با کره در خردکن مخلوط کنید تا کره های طعم دار برای استفاده در انواع غذاها داشته باشید.
- پودر کردن مواد خشک: از خردکن برای پودر کردن ادویه ها، قهوه یا حتی شکر استفاده کنید.
- ماسک های طبیعی صورت: میوه ها و مواد طبیعی مانند موز، عسل و جو دوسر را در خردکن مخلوط کنید تا ماسک های طبیعی برای پوست تهیه کنید.
خردکن گوسونیک مدل GSC-602
خردکن مدل 8413
خردکن یونیک لایف مدل UL-914G
مقایسه خردکن با سایر وسایل آشپزخانه
بسیاری از کاربران نی نی سایت در مورد تفاوت خردکن با سایر وسایل آشپزخانه سؤال می پرسند. اینجا به برخی از این تفاوت ها اشاره می کنیم:
خردکن در مقابل مخلوط کن
- اندازه: خردکن معمولاً کوچک تر است و فضای کمتری اشغال می کند.
- کاربرد: خردکن برای خرد کردن مواد جامد مناسب تر است، در حالی که مخلوط کن برای مایعات بهتر عمل می کند.
- حجم مواد: خردکن برای حجم کمتری از مواد مناسب است، اما مخلوط کن می تواند حجم بیشتری را پردازش کند.
خردکن در مقابل غذاساز
- قابلیت ها: غذاساز معمولاً چندکاره تر است و تیغه های متنوعی دارد، اما خردکن ساده تر و برای کارهای روزمره مناسب تر است.
- قیمت: خردکن معمولاً ارزان تر از غذاساز است.
- سهولت استفاده: خردکن معمولاً آسان تر استفاده می شود و تمیز کردن آن راحت تر است.
همچنین بخوانید : پرفروش ترین خردکن های برقی در بازار
جمع بندی: همه کاره بودن خردکن در آشپزخانه
خردکن وسیله ای کاربردی و همه کاره است که می تواند در بسیاری از مراحل آشپزی به شما کمک کند. طبق نظرات کاربران نی نی سایت، این وسیله کوچک اما قدرتمند می تواند زمان آشپزی را کاهش دهد و به شما امکان تهیه انواع غذاها، سس ها و دسرها را بدهد.
خلاصه آنچه می توان با خردکن تهیه کرد:
- انواع غذای کودک و پوره های میوه و سبزی
- سس ها و چاشنی های متنوع خانگی
- اسموتی ها و نوشیدنی های سالم
- خمیرهای مختلف برای پخت انواع کیک و شیرینی
- دسرهای سریع و خوشمزه
- ترکیبات خلاقانه مانند کره های طعم دار و ماسک های طبیعی
اگر هنوز خردکن ندارید، بسیاری از کاربران نی نی سایت توصیه می کنند که این وسیله را به آشپزخانه خود اضافه کنید. با توجه به کاربردهای متنوع و صرفه جویی در زمان، خردکن می تواند سرمایه گذاری ارزشمندی برای هر آشپزخانه ای باشد. فقط به خاطر داشته باشید که برای استفاده بهینه، به نکات ذکر شده توجه کنید و پس از هر بار استفاده، آن را به خوبی تمیز کنید.